¿A remolacha pode causar alerxias en adultos e nenos? Síntomas de aparición, tratamento, medidas preventivas

Send

A remolacha ten moitas propiedades beneficiosas para o corpo. Contén vitaminas e minerais necesarios para a saúde do sistema cardiovascular e a normalización do metabolismo, así como efectos antiinflamatorios e antioxidantes.

A pesar de todos os beneficios, algunhas persoas non deben incluír remolacha na súa dieta. No artigo discútese cando un vexetal pode causar unha reacción alérxica e quen debería deixar de comelo.

A raíz vexetal é alérxeno ou non?

A aparición de reaccións alérxicas aos alimentos volveuse bastante común. A intolerancia a un produto concreto é individual. Por exemplo, algunhas persoas teñen que renunciar a un vexetal tan saudable como a remolacha. A remolacha pode causar reaccións alérxicas en nenos pequenos e adultos.

¡Importante! Non é a remolacha en si a que provoca a reacción do corpo, senón as substancias da súa composición.

É posible que o corpo non acepte, por exemplo, sulfato de amonio, que se acumula na remolacha dos fertilizantes. Ademais, pode producirse unha reacción á glicosa, que se obtén pola descomposición da sacarosa no vexetal. A intolerancia á glicosa prodúcese cando hai certos trastornos xenéticos.

Os adultos son menos susceptibles á composición da remolacha, polo tanto, raramente son alérxicos a ela. A súa aparición, por regra xeral, está asociada a unha predisposición hereditaria, pero outros factores tamén poden provocar intolerancia:

problemas hormonais;
alteración do metabolismo;
inmunidade reducida;
dieta desequilibrada;
abuso de alcohol e fumar.

Os nenos son máis sensibles, polo que teñen unha reacción alérxica á remolacha con máis frecuencia. Isto pode ocorrer durante un período no que aínda non hai alimentos complementarios, se os alérgenos entraron no corpo do bebé xunto co leite da nai que comeu un produto alergénico da remolacha ou no momento en que o bebé comeza a alimentarse con remolacha.

O grao dunha reacción alérxica depende da inmunidade do neno. Canto mellor funcione o sistema inmunitario, menos manifestadas serán as manifestacións. Coa idade, as alerxias do neno poden desaparecer.

A remolacha absorbe activamente elementos radionucleicos e metais pesados, o que dificulta que os nenos toleren o uso desta verdura. Tamén contén ácido oxálico, que pode reducir a presión arterial.

¿Pode un produto causar tal reacción, acontece?

Ademais, indícase se existe unha reacción alérxica aos produtos da remolacha e se é posible comelos, se se observa. En persoas de calquera idade, prodúcese unha reacción alérxica cando determinadas substancias que se atopan na remolacha entran no corpo. Se exclúe este vexetal da dieta, pero ao mesmo tempo consume alimentos cos mesmos alérxenos, o corpo aínda reaccionará negativamente a eles.

Atención! Cando aparecen alerxias, independentemente da idade da persoa, o produto debe excluírse da dieta.

Se o corpo está san, as substancias que se atopan na remolacha non poderán provocar ningunha reacción negativa ao produto. As causas da intolerancia vexetal en nenos e adultos inclúen:

predisposición hereditaria;
reaccións alérxicas a outros alimentos que teñen unha composición similar á remolacha;
diátese alimentaria;
enfermidade metabólica;
dieta inadecuada;
sistema dixestivo non preparado (en nenos pequenos).

Cales son os síntomas, cal é o tratamento?

Os síntomas de alerxia á remolacha en adultos e nenos son case os mesmos, pero no caso dos bebés, a reacción do corpo prodúcese moito máis rápido.

En adultos

A intolerancia nos adultos maniféstase do seguinte xeito:

secreción nasal e espirros frecuentes;
erupcións cutáneas e vermelhidão na pel;
ollos acuosos e vermelhidão dos ollos;
problemas dixestivos (inchazo, dor de estómago, náuseas, vómitos, diarrea);
reacción do sistema respiratorio (asma, espasmos nos bronquios);
inchazo da cara.

O tratamento comeza coa eliminación do alérgeno da dieta. Os adultos reciben antihistamínicos de nova xeración que alivian rapidamente os síntomas sen efectos secundarios. Se o corpo reacciona demasiado bruscamente ao produto e o estado da persoa ameaza a súa vida, utilízanse medicamentos glucocorticoides hormonais.

O tratamento complétase con enterosorbentes, que eliminan todas as substancias tóxicas do tracto gastrointestinal. Para eliminar as erupcións e a picazón na pel, úsanse ungüentos, incluídos axentes que conteñen hormonas para alerxias graves.

Referencia. Ademais dos medicamentos, pode eliminar unha reacción alérxica coa axuda de remedios populares.

As seguintes receitas demostráronse ben:

Decocção de cola de cabalo trata con eficacia a conxestión nasal. Para preparalo, botar auga fervendo sobre as follas da planta (10 g) e deixala ferver. A bebida debe consumirse pola mañá durante 30 días.
Follas de sucesión fortalece ben o corpo e reduce as manifestacións de alerxias. Elévanse con auga fervendo e consúmense antes das comidas.
Decocción de raíz de framboesa alivia os síntomas de alerxia desagradables. Cociña ao lume. Para iso, vertense 50 g da raíz da planta con auga (0,5 l) e cocíñase a lume baixo durante 40 minutos. Debe tomar o caldo en 2 culleres de sopa. l. 3 veces ao día.

En nenos

Pódese sospeitar de alerxia á remolacha nun neno cando aparecen os seguintes síntomas despois de consumir o produto:

vermelhidão e descamación da pel, acompañada de coceira;
Edema de Quincke;
vómitos ou ganas de vomitar;
mal funcionamento do sistema dixestivo (constipação, cólicos, flatulencia).

Os antihistamínicos normalmente non se usan para tratar bebés. Se os síntomas son insignificantes, entón, para eliminalos, basta con excluír o produto alérxeno da dieta a tempo. Para eliminar a coceira e o vermelhidão, úsanse ungüentos e xeles con propiedades antihistamínicas.

Cando aparecen os primeiros síntomas, debe consultar inmediatamente a un médico para o tratamento, especialmente no caso dos nenos pequenos. A automedicación pode empeorar a situación.

Entre os remedios populares para o tratamento de alerxias en nenos, as ortigas novas son as mellores:

Utilízase a parte superior da planta (20 cm). Débese lavar e esmagar a fondo.
A planta vértese nun recipiente de litro, vértese con auga fervida a temperatura ambiente e infúcese durante 10 horas.
Cando estea lista, a infusión engádese ás bebidas dos nenos.

Medidas de prevención

As seguintes recomendacións axudarán a previr o desenvolvemento de alerxia á remolacha:

Antes de comer, o vexetal debe limparse a fondo, cortando a capa superior, que contén a maior cantidade de nitratos, na medida do posible.
Debería rexeitar o zume de remolacha recén espremido na súa forma pura, ten un efecto irritante sobre o corpo.
Despois da primeira introdución de remolacha nos alimentos complementarios do bebé, é necesario controlar atentamente o estado do neno. Ao mesmo tempo, debes comezar a introducir o produto na dieta gradualmente, mesturándoo con outros alimentos, por exemplo, cereais.
Para nenos menores de 10 anos, é mellor dar remolacha cocida.

A remolacha é un dos vexetais máis saudables, pero debido á súa capacidade de acumular substancias nocivas por si mesmas, poden provocar unha reacción alérxica en nenos e adultos. As medidas preventivas axudan a evitar que se desenvolvan alerxias, pero nalgúns casos o problema non se pode resolver sen tratamento.

Despois podes ver un vídeo útil sobre o tema do artigo:

Send