Beneficios para a saúde da parsnips, receitas para o seu uso na medicina tradicional
O vexetal de raíz, cuxo nome está hoxe máis asociado ao famoso escritor e poeta Boris Pasternak, resulta ser un parente afastado de perexil e cenoria.
Sorprendentemente, contén moitas substancias útiles, aínda que antes a xente non sabía disto e usaba a raíz como alimento para o gando.
Cóntase cales son os beneficios das pastinacas para os humanos e con que enfermidades pode axudar esta raíz vexetal.
A composición química da semente vexetal, o seu contido calórico
Esta raíz vexetal branca contén nutrientes e oligoelementos. Ambos están na raíz e nas follas. Que hai na pastinaca?
Raíz
- Contén vitaminas e minerais do grupo B, B5, A.
- Rico en potasio, fósforo, silicio.
- A raíz vexetal contén amidón, proteínas, pectina.
Follas
As follas conteñen fibra, aceites esenciais, pectina, minerais. O contido calórico da raíz é de aproximadamente 50 kcal.
Valor nutricional de toda a raíz vexetal por 100 g de produto:
- Proteína - 1,4 gr.
- Graxa - 0,5 gr.
- Carbohidratos - 9,2 gr.
Unha foto
Na foto podes ver como son os verdes e a raíz da xirivia:
Propiedades medicinais e posibles danos
O pastinaca usábase na medicina antiga como analxésico. O caldo de pastinaca axudou efectivamente a facer fronte a varias enfermidades e alerxias. As propiedades diuréticas desta raíz vexetal e a súa capacidade para tratar a tose tamén se coñecen desde hai moito tempo.
Hoxe a xirivia forma parte de varios medicamentos, tamén se usa en medicina popular. Crese que o vexetal axuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, normaliza o metabolismo. Tamén se prescribe para a urolitíase. Tamén se mostran parsnips a todos os que sofren fatiga, dores de cabeza e anemia. Non obstante, as xirivia aumentan a túa sensibilidade á luz solar.
Considere como afecta a homes, nenos e mulleres
Como é bo o vexetal para os homes?
Sábese que a xirivia ten un efecto no sistema vascular... Polo tanto, para os homes, pode ser útil como medida preventiva contra as enfermidades cardíacas. Tamén se coñecen os beneficios da xirivia para os riles e a vexiga. E isto é importante para os homes, especialmente para os maiores de 35 anos.
Hai tales receitas que usan pastinacas que afectan a potencia, axudando a aumentar o ton con fatiga e debilidade severas. Non obstante, tamén hai contraindicacións. Así, para os homes que teñen signos de problemas intestinais graves, enfermidades cardíacas, é mellor usar produtos a base de pastinaca con precaución.
Para nenos
A pastinaca úsase activamente para a alimentación dos bebés... Comprobáronse os beneficios do seu uso. Ao final, as "cenorias brancas" conteñen hidratos de carbono que o corpo absorbe facilmente. Ademais:
- teñen un efecto tónico;
- fortalece o corazón;
- inmunidade.
É moi rico en potasio, fósforo, xofre, silicio, cloro. E debido á fibra, é eficaz para o estreñimiento nun bebé.
Tamén hai contraindicacións:
- Polo tanto, a pastinaca é un produto moi alérxeno, antes de usalo cómpre asegurarse de que o neno non teña ningunha reacción.
- Outra característica é que é un diurético forte e non é adecuado para aqueles que xa teñen ganas frecuentes de ouriñar.
- A última regra, segundo a cal a xirivia debe comerse con precaución, son substancias que aumentan a sensibilidade da pel. Para nenos con epiderme moi pálida, é mellor absterse de alimentos que conteñan pastinacas.
Beneficios para as mulleres
O raíz vexetal é adecuado para mulleres durante a menopausa, así como coa menstruación... Sábese que ten un efecto analxésico; durante a menstruación, o sangue libérase sen abundantes coágulos. Ademais, a xirivia normaliza a presión arterial, axuda a facer fronte ás enfermidades venosas. A súa vantaxe definitiva é o alivio dos síntomas de fatiga. Se unha muller traballa moito, senta cos nenos, limpa a casa, entón unha infusión a base deste vexetal pode darlle forza.
As chispas prescríbense para problemas coa falta de oligoelementos beneficiosos no corpo, cando o pelo cae e as uñas se exfolian. Tamén ten un bo efecto sobre o estado da pel e das articulacións.
Que enfermidades poden axudar?
Está claro que non será posible curar a enfermidade só cun remedio a base de pastinaca. Pero hai moitas enfermidades, cuxos síntomas poden eliminarse coa axuda deste cultivo de raíz.
Para que enfermidades se recomenda a parsnip:
- cólicos en enfermidades renais, hepáticas e gástricas;
- avitaminose;
- frío con tose;
- vitiligo;
- impotencia;
- diabetes;
- obesidade;
- viral e arrefriados;
- inflamación da pelvis pequena;
- enfermidades cardiovasculares;
- flebeurismo;
- anemia.
Estas son as enfermidades máis famosas nas que o consumo de pastinaca ten un efecto notable.
Na medicina popular úsase moito a raíz de parsnip, que se moe e engádese como especia a varios pratos. Tamén se prepara unha infusión a partir da raíz e das follas da pastinaca e extráense aceites esenciais. Entre outras cousas, hai moitas receitas que usan zume de pastinaca. Engádese a preparacións medicinais a base de plantas e prescríbelle ao paciente.
Uso medicinal (farmacognosia)
A parsnip forma parte de varios medicamentos. A tintura de raíz de parsnip é fácil de mercar no mostrador. A xirivia contén cumarinas e furanocromonas, que se extraen da planta e engádense aos medicamentos profesionais.
Receitas con instrucións paso a paso
As materias primas úsanse para a preparación de infusións acuosas, decoccións e preparacións novogalénicas.
Vexamos instrucións paso a paso para varias enfermidades.
Queimaduras
Ingredientes:
- 2 culleres de sopa almendra de parsnip;
- 1 colher de sopa leite cocido;
- follas de camomila raladas - 100 gr.
Aplicación:
- Mestura o gruel con leite cocido, engade auga quente para que a mestura se volva acuosa e logo engade follas de manzanilla.
- Déixase cocer durante 2-4 horas, aplíquese como vendaxe no lugar da queimada, preferentemente pola noite.
- Pola mañá, lave a ferida e aplique de novo unha venda limpa con infusión.
Alerxia
Use con precaución, comprobe se hai alerxias á pastinaca en si.
- Raíz de pastinaca ralada - 1.
- Dúas culleres de sopa de fortes follas de té.
Aplicación:
- Mestura os ingredientes.
- Engádelle á bebida de té, déixea cocer durante hora e media antes diso.
Beba unha cunca ao día antes de deitarse.
Para fortalecer o sistema inmunitario
- 1 raíz de xenxibre.
- 2 cucharaditas de mel.
- 1 raíz de pastinaca.
- Té negro forte.
Aplicación:
- Rallar o xenxibre e a pastinaca.
- Engadir ás follas de té negro, botar auga fervendo e botar mel.
Beba a bebida dúas veces ao día, preferentemente co estómago cheo.
De esgotamento
- 2 culleres de sopa raíces de pastinaca recentemente raladas.
- 3 culleres de sopa culleres de sopa de azucre.
- 1 vaso de auga.
Aplicación:
- Mestura 2 culleres de sopa de raíces de pastinaca recentemente raladas e 3 culleradas de azucre.
- Ferva durante 15 minutos nun vaso de auga.
- Insista, envolto, oito horas e despois cola.
Tome unha culler de sopa catro veces ao día media hora antes das comidas.
Sedante
- 2 culleres de sopa raíces de pastinaca recentemente raladas.
- Colección de manzanilla - 100 gr.
- Colección de lavanda - 1 gr.
- Mel - 1 culler de sopa
Aplicación:
- Mestura todo o contido, vértese auga fervendo.
- Envolve cunha toalla quente, déixase cocer durante dúas horas.
Bebelo só ou engádelle ás follas de té. É mellor beber unha cunca un día antes de durmir.
Analxésico
- 1 colher de sopa de pastinaca.
- 1,5 cuncas de auga.
Aplicación:
- Despeje a herba con auga, ferva a ferver, pero non ferva, pecha a tapa e insista.
- Despois de envolver os pratos nunha manta, colar despois de dúas horas.
Aceptar por 1/3 vaso media hora antes das comidas.
Tratamento da urolitíase
- 1 colher de sopa de pastinaca.
- 2 culleres de sopa. auga.
Aplicación:
- Despeje 1 cucharada de herba de pastinaca con 2 cuncas de auga.
- Poña a lume e ferva a lume lento durante 10 minutos, cuberto.
- Retírase do lume e déixeo 2 horas.
- Cepa.
Durante a primeira semana, tome a infusión en 1/4 cunca, a segunda en 3/4 cunca. Tomar 3 veces ao día antes das comidas.
A parsnip de raíz vexetal é perfecta para homes, mulleres e nenos. Debido á súa sorprendente composición, é capaz de aliviar os síntomas de moitas enfermidades, tamén se recomenda como axente profiláctico. É moi utilizado en farmacoloxía e medicina popular.