Cal debería ser a mesa para un aniversario, as regras da etiqueta

Send

O aniversario, como calquera outra festa, está marcado non só por momentos agradables, senón tamén por problemas. É importante ter tempo para preparar delicias, bebidas, intentando agradar a todos os hóspedes. Para o ambiente adecuado, a preparación da mesa para o aniversario non é de última importancia; se ignoras este momento, entón todo quedará en reunións diarias. Unha fermosa e elegante porción de pratos de moitas maneiras crea o ambiente das vacacións.

Regras de servizo festivo

As regras de configuración da mesa de aniversario difiren das do restaurante. Se a anfitriona coñece por primeira vez os matices de colocar pratos, pode organizar facilmente un banquete digno de acordo coas regras da etiqueta:

Paga a pena comezar a preparación do evento con bastante antelación. O primeiro paso é descubrir o número exacto de hóspedes. Prepare conxuntos persoais de pratos na cantidade adecuada para o seu aniversario.
Para ocasións especiais, debes ter un fermoso prato para poñer a mesa. Se se nota claramente que as placas son de conxuntos diferentes, isto pode ser avaliado incorrectamente.

Decorar a mesa de aniversario cun vaso cun arranxo de flores será bastante adecuado. É importante que non moleste aos invitados. A ambos os dous lados da mesa colócanse as cestas de froitas de vimbio de xeito simétrico.

Cando os hóspedes se sentan nunha mesa decorada, debe haber cortes, ensaladas, bocadillos. Os pratos para servir deben organizarse de xeito que todos os que estean na mesa poidan alcanzalos facilmente. É preferible colocar de dúas a tres pequenas ensaladeiras en toda a mesa en lugar dunha cunca grande. As culleres deben colocarse en ensaladas para que os hóspedes teñan a oportunidade de aplicar o prato pola súa conta.

Para que a porción pareza harmoniosa, cómpre reflexionar sobre todo ata o máis mínimo detalle. A composición xeral debe e debe combinarse coa decoración da sala, pratos e decoracións. É importante non esaxerar coa decoración.

Elección de manteles e téxtiles

Un mantel orixinal é a base para servir e un detalle unificador de toda a composición festiva. Depende da cor e da textura deste accesorio se a habitación terá un aspecto harmonioso, que decoración adicional é necesaria. O mantel co que cubrimos a mesa debe estar en harmonía cos elementos circundantes do interior, o esquema de cores dos pratos.

É mellor dar preferencia ás cores claras. O mantel branco parece refinado, elegante, solemne.

Ao mesmo tempo, os mantel de cores tamén son bastante axeitados. Permítense cores lisas ou bordos estampados. Non obstante, hai que ter en conta que uns manteles demasiado brillantes e coloridos distraen a atención dos pratos presentados e tamén cansan os ollos. É aconsellable escoller pratos en tons claros para un produto de cor escura.

As normas de etiqueta dictan certas condicións relativas ao tamaño do mantel. As súas dimensións deben cubrir as patas da mesa (de forma cadrada ou rectangular). Os extremos do produto deben colgarse a cada lado uns 25-30 cm e non baixar debaixo das cadeiras das cadeiras.

O mantel debe estenderse segundo as seguintes regras:

é necesario abrir o produto;
colle os bordos do tecido e levanta;
despois tes que axitala e poñer a mesa bruscamente.

Non estire o lenzo polas esquinas. A partir disto pódese deformar.

Tamén hai pautas para colocar téxtiles de mesa:

Para que o tecido non escorregue sobre a mesa pulida, primeiro hai que cubrir a superficie cun trapo de aceite;
é mellor escoller produtos de materiais naturais, isto crea unha atmosfera especial;
a presenza de manchas, raias, sucidade non está permitida no mantel, debe estar ben planchada.

Entre as combinacións de cores máis importantes de manteles e servilletas están:

decoración da mesa en tons branco e negro, dourado rosa, en combinación cun patrón (raias, zigzags, chícharos);
as flores no deseño tampouco perden a súa relevancia;
unha solución popular é un tándem de azul e branco coa adición de prata.

O esquema de cores debe escollerse segundo o caso. Por exemplo, cores suculentas e estampas pouco comúns son axeitadas para o aniversario dos mozos, así como para colocar a mesa festiva en tons branco e negro con acentos de ouro ou prata.

Os estampados florais son máis axeitados para un aniversario sólido dunha muller. Os pratos con estampado de flores en combinación cun vaso que contén as mesmas flores parecerán especialmente fermosos. No aniversario do home, as ideas de estilo minimalista e elegante faranse relevantes. Estes poden ser toallas de mesa brancas como a neve e pratos con borde dourado.

Facer unha mesa festiva sen mantel só é posible se a mesa está en perfecto estado. Coloque as servilletas téxtiles baixo os pratos. Se falamos sobre a composición da cor da configuración da mesa, nunha situación tal terá que combinar os téxtiles usados coa sombra da superficie da mesa.

Pratos e cubertos

Cando se elixen téxtiles, cómpre pensar na selección de pratos. Para unhas vacacións na casa, necesítanse xogos de pratos, cubertos e copas de viño. Segundo as normas de etiqueta, deberíanse poñer sobre a mesa o seguinte:

pratos para lanches;
pratos para o pan;
se pensas servir varios pratos, debes colocar un comedor baixo o prato.

Durante unha festa, os pratos deben cambiarse de xeito oportuno. Se ocorre que non hai suficientes pratos do mesmo estilo na casa, entón podes empregar a técnica de alternancia. Despois dun prato, serve outro noutro prato de cor diferente. Ou escolle produtos en dúas cores e repártelos de xeito uniforme entre os hóspedes ao servir. En tal situación, por suposto, é necesario que se combinen harmoniosamente co resto do deseño.

Para cubertos, deberíanse proporcionar culleres, coitelos e garfos. Para a sobremesa, necesitas unha culler de sobremesa. O aparello e a placa deben colocarse a unha distancia duns 0,5-1,0 cm entre si.

Os recipientes para beber deben estar deseñados exclusivamente para un tipo de bebida. A copa de viño está situada no lado dereito do prato, para obter auga, á esquerda. Como regra xeral, colócanse nunha liña, non máis de tres seguidas.

Para o aniversario dos nenos, o mellor é empregar pratos de papel. Os andeis das tendas ofrecen unha variedade de pratos e vasos brillantes e coloridos con personaxes infantís de debuxos animados populares. Esta solución é segura para os bebés e cómoda para a nai.

Os pratos da mesa deben organizarse segundo certas regras:

As placas de porción deben colocarse a unha distancia dun centímetro do extremo do mostrador e a medio metro do conxunto para outro hóspede. Deste xeito os hóspedes poderán comunicarse en paz e non ter vergoña.
O prato inferior é para pratos quentes, ten un recipiente profundo para os primeiros pratos e na parte superior os pratos para lanches.
Tamén se recomenda colocar cubertos segundo as regras. Colócase un garfo á esquerda, unha culler e un coitelo á dereita. Todos os electrodomésticos colócanse co lado cóncavo cara arriba.
Nas celebracións do aniversario, as bebidas alcohólicas frías adóitanse servir en vasos de cristal ou cristal. As copas de viño máis grandes colócanse no lado esquerdo do prato diante do hóspede. Despois diso, todos os lentes necesarios colócanse ao longo dos que caen, no último lugar: un vaso.

É importante lavar e secar ben os cubertos, pratos e vasos. Despois diso, debes pulilos, non debería haber manchas, raias, manchas na superficie.

Servilletas como elemento de decoración

Os produtos de papel úsanse para borrar os beizos ou limpar as mans, os téxtiles úsanse para protexer a roupa das manchas. Tamén podes decorar a mesa con servilletas. Os artigos de papel están moi ben dispostos en vasos ou posavasos. Os téxtiles colócanse sobre a mesa ou roscan en aneis para decorar. Están dobrados ás formas máis intrincadas.

As servilletas de papel colocadas en soportes especiais tamén poden decorar unha mesa festiva. Hai moitos xeitos sinxelos de estilizalos fermosamente:

abano, abano dobre (servilletas dobradas nunha esquina e colocadas nun abano);
un paxaro (o papel da cola desempeñano unhas servilletas moi ben trazadas);
coroa (as servilletas enroladas nun triángulo colócanse en forma de coroa).

Hai moitas formas de decorar unha mesa moi ben usando servilletas, isto pódese chamar unha forma de arte separada.

Decoración da mesa

Para unha modesta celebración na casa, é adecuada unha decoración festiva de mesa con arranxos de flores. Esta é unha das formas máis seguras de crear un ambiente festivo. É apropiado un ramo no centro ou composicións de tamaño medio colocadas simétricamente na superficie.

Se se elixe este método de decoración da mesa na casa, débense ter en conta as seguintes características:

comproba que ningún dos invitados á celebración ten reaccións alérxicas ás plantas seleccionadas;
non deas preferencia ás flores cun cheiro abafante;
ao decorar a mesa con composicións de herbas, hai que lembrar que o recipiente con flores debe retirarse dos pratos e das lambetadas.

Nas vacacións de outono, é apropiado usar follas amarelas, ramos de serbal e outros fermosos agasallos naturais como decoración. Na primavera - ramas de árbores con flores, salgueiro, bolboretas artificiais. O inverno pode acompañarse da adición de conos, así como de brancos, azuis e azuis. No verán, poden ser ramos de froitas e composicións.

Consellos para colocar a túa propia decoración de mesa le:

os elementos seleccionados deben estar en harmonía entre si;
non coloque decoracións excesivamente altas sobre a mesa, interferirán na comunicación dos hóspedes;
non se recomenda usar demasiados detalles decorativos, é importante observar a medida.

Non debemos esquecer as decoracións de mesa en forma de globos de helio. Quizais non haxa máis accesorios festivos. As bólas pódense seleccionar en tons de porción.

Cando se prepara un evento festivo, é importante non só pensar no menú, senón tamén ter en conta a necesidade dunha mesa solemne fermosa. Unha anfitriona prudente debe ter en conta todos os matices. O deseño orixinal non deixa menos impresión que as deliciosas delicias.