Como afecta a remolacha ao sangue e aumenta a hemoglobina? Receitas para o seu uso

A remolacha é unha verdura que é unha fonte de vitaminas e minerais beneficiosos que non se perden cando se cociña ou se coce. Os beneficios de consumir remolacha son xeniais. Ademais do ácido fólico, o ferro e outros nutrientes, o vexetal contén salicina, que afecta á densidade do sangue.

Como afecta o uso de cultivos de raíz á composición sanguínea, aumenta a hemoglobina e como se emprega a remolacha correctamente. Siga lendo.

Afecta á composición?

Por suposto, a remolacha ten un efecto positivo na composición sanguínea. Este vexetal contén substancias esenciais como o ácido fólico, o ferro, etc. Participan na renovación e purificación do sangue e unha substancia separada chamada betaina pode mellorar a función hepática.

Engrosa ou delgase?

A remolacha contén salicina, é dicir. refírese a salicilatos. A salicina, á súa vez, é unha substancia que pode diluír o sangue e normalizar a presión arterial alta.

Como afecta?

¿Aumenta a hemoglobina ou non?

Debo dicir de inmediato que si, isto o vexetal axuda moito a aumentar os niveis de hemoglobina. Isto explícase polo feito de que 100 g de remolacha conteñen 1,7 mg de ferro, é dicir. 7,8% do total diario. Este indicador contribúe á produción de proteínas, que conteñen ferro, ademais, en calquera remolacha hai outras substancias implicadas na reprodución da hemoglobina, por exemplo, a vitamina B1 e o cobre.

Grazas a esta composición química, a raíz vexetal é capaz de afrontar ben a loita contra a anemia. Pero paga a pena lembrar que un gran número de compoñentes útiles conteñen follas e tapas frescas, e non a froita en si.

Como aumentar a hemoglobina? Unha combinación de zume de remolacha e zume de cenoria axudará. Subministran ao corpo humano unha gran cantidade de xofre, fósforo e outros compoñentes alcalinos. E xunto coa vitamina A, tal composición subministra perfectamente as células sanguíneas, en particular a hemoglobina.

¿Limpa de placas e toxinas?

A limpeza dos vasos sanguíneos con remolacha é un excelente método de prevención:

• ictus cerebral;
• aterosclerose;
• enfermidade isquémica do corazón.

Ao limpar o corpo está prohibido consumir alimentos doces, graxos e fritos.

Pero, como actúan exactamente os compoñentes da remolacha sobre o sangue? A resposta é sinxela:

• Ferro e vitaminas teñen un efecto beneficioso sobre a composición sanguínea.
• Complexos vitamínicos e substancias da pectina, que están na remolacha, fortalecen e aumentan a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, evitan a aparición de placas de colesterol, melloran os procesos de hematopoese.
• Betaína - outro compoñente - normaliza o metabolismo das graxas e da presión arterial e tamén está dotado de propiedades antitumorais.
• Magnesio é capaz de baixar a presión arterial e úsase no tratamento do sistema nervioso, a aterosclerose e as enfermidades cardíacas.

A remolacha cocida aínda conserva as súas propiedades benéficas e limpadoras. Polo tanto, o borsch vermello, que moita xente ama tanto, pode eliminar o bloqueo dos vasos sanguíneos e eliminar substancias tóxicas.

Aumenta o azucre no sangue?

A mellor solución para os diabéticos é consumir pequenas cantidades de remolacha. Poden cocelo, fervelo ou cocelo. Isto débese á capacidade do cultivo de raíz para conservar as súas propiedades e minerais útiles incluso durante o tratamento térmico, se se cociña coa casca.

A remolacha, especialmente a remolacha crúa, aumenta os niveis de azucre no sangue.

Instrucións paso a paso: como cociñar e usar unha verdura?

Aumentar a hemoglobina

Isto pódese facer, ademais dos métodos anteriores, a través dalgunhas receitas.

Ensalada

"Cepillo"

Receita de ensalada "Cepillo", que non só eleva a hemoglobina, senón que tamén garante a normalización do tracto dixestivo. Para preparar esa ensalada, necesitas:

1. Tome remolacha e cenorias crúas.
2. Ráiaos cun ralador groso e logo pícao cun coitelo.
3. Mestura ben os ingredientes.
4. Pódese engadir aceite de xirasol se o desexa.
5. Espolvoreo con migas de nogueira por riba.

Ensalada de laranxa

Necesitarás:

• un par de remolacha pequena ou unha grande;
• sal;
• 2 dentes de allo;
• herbas e condimentos ao gusto;
• laranxa.

Accións:

1. Primeiro, ferva a remolacha, despois pela e córtea en anacos de calquera tamaño.
2. Picar ben os dentes de allo.
3. Mestura a remolacha e o allo e logo engade o pemento e o sal.
4. Prepare un aderezo a partir de 1 colher de sopa. l zume de limón ou vinagre de viño e 3 culleres de sopa de aceite de oliva ou xirasol e zume de laranxa espremido (metades).
5. Verter todo o aderezo na ensalada e poñer as herbas por riba.

Con rabanete e cenoria

A seguinte ensalada inclúe:

• rabanete;
• cenoria;
• remolacha;
• aceite de oliva.

1. Primeiro hai que picar todas as verduras finas ou ralas cun ralador de queixo.
2. Meter todo en calquera prato e mesturar ben.
3. Condimenta con aceite de oliva, pero tamén pode funcionar o aceite de xirasol sen refinar.

En ningún caso debes condimentar con maionesa, porque non é saudable.

Non hai límite de tempo para o uso desta ensalada.

Zume de remolacha

É necesario preparar con antelación 100 ml de todos os compoñentes:

• zume de remolacha;
• zume de cenoria;
• cariño;
• limón;
• coñac.

Accións:

1. Despeje todo nun recipiente e comece a mesturar ata quedar homoxéneo.
2. O envase debe estar envolto para que non caia luz sobre el e deixalo cocer na neveira.
3. Beba 1 cucharadita 3 veces ao día.

Unha mestura de cenorias e mel

Para obter esta mestura, debes:

1. Rallar remolacha e cenoria nun ralador groso e engadirlles mel fino. Remexer ben. Os ingredientes tómanse en iguais proporcións.
2. A mestura resultante colócase na neveira para infundir.
3. Débese tomar pola mañá 1 culler de sopa co estómago baleiro, media hora antes do almorzo.

Unha semana despois de comezar a tomar a mestura, pode sentir o resultado, porque a receita inclúe vexetais que elevan os niveis de hemoglobina.

Limpeza

Isto axudará ás receitas para infusións e decoccións, que se preparan de xeito rápido e sinxelo.

Decocción

Para preparalo necesitas:

1. Lavar ben a remolacha de tamaño medio, pero non a pelemos para conservar as vitaminas. Despois colócao nunha pota grande e bótase un litro de auga.
2. Engade dous litros máis de auga, agarda a ferver e deixa cocer a remolacha ata que todo o líquido ferva ao nivel anterior.
3. Retira a tixola e saca a remolacha. Agarde ata que arrefríe completamente.
4. Empregando un ralador, rallar a raíz vexetal, botala á mesma auga e esperar a ferver de novo. Cociña a lume baixo durante 20 minutos.
5. Coa a mestura e agarda ata que o caldo arrefríe.

O caldo debe beber nun terzo de vaso 2 veces ao día, independentemente da comida.

Este curso debería durar aproximadamente un mes. Se o desexa, pódese repetir despois de 5 ou 6 meses.

Infusión

Prepárase con antelación:

• remolacha vermella - 1 kg;
• auga fervida - 3 litros;
• unha morea de ortigas (rábano picante) - 2 pcs.

1. Picar ben a remolacha e botar sobre auga fervida.
2. Poña ortigas ou rábano picante por riba.
3. Para evitar a fermentación, é necesario cambialo todos os días.

A infusión debe consumirse pola mañá e á noite durante 30 días.

A remolacha é alcumada "a raíña de todos os vexetais" por unha razón, porque ten un efecto positivo no corpo, especialmente nos vasos sanguíneos. Polo tanto, en ningún caso debe excluírse da dieta.

Mira o vídeo: Los Diabeticos Pueden Comer Remolacha: Beneficios Del Betabel O Remolacha Para La Diabetes (Xullo 2024).