"A bebida dos faraóns": té de hibisco. Onde conseguilo e como preparalo?
O hibisco ou rosella é unha planta orixinaria da India, anual e herbácea. Moita xente sábeo como planta de interior de rosa chinesa. O hibisco cultívase en todo o mundo en condicións tropicais. Unha planta con flores vermellas e grandes e estames con forma pouco común.
Actualmente, a planta úsase amplamente en diversos campos, incluíndo a cosmetoloxía e a cociña. Tamén se obtén unha bebida dos pétalos e das cuncas da planta. O té ten moitos nomes diferentes: "Bebida dos faraóns", "Rosa de Sharon", pero o nome de hibisco quedou entre a xente. Considere no artigo que é: unha bebida de hibisco.
Que variedades se toman para facer hibisco?
Hai unha gran abundancia de variedades de hibisco no mundo. Divídense convencionalmente en salvaxes e interiores. As habitacións só se usan para decorar o interior da sala e non se prepara té. A variedade da que se fabrica o té chámase sabdariffa hibiscus. (hibisco sabdariffa). Esta flor chámase popularmente a rosa sudanesa.
Beneficios para a composición e a saúde da bebida
Sábese que o hibisco ten beneficios para a saúde. Té saboroso, sabor delicado con notas florais.
¡Importante! Este té diferénciase doutros porque non contén cafeína e, polo tanto, pode usarse para a prevención e tratamento de enfermidades.
Por que é útil este té? Este té é encantado polo seu efecto relaxante e tónico. Apaga perfectamente a sede no calor e no frío quenta e ten moitas propiedades útiles:
- O té ten propiedades antiinflamatorias, é eficaz para beber por arrefriados. Baixa a temperatura, ten un efecto expectorante.
- Axuda a normalizar o sistema dixestivo, elimina a inflamación do estómago e do recto e normaliza o páncreas.
- O té axuda a normalizar o ciclo menstrual nas mulleres e nos homes actúa como afrodésico e, cun uso regular, normaliza a función eréctil.
- O té ten un forte efecto diurético, que é a prevención do sistema xenitourinario.
- Se usa unha decocção de hibisco como aclarado, despois dun tempo o cabelo adquirirá un brillo e vitalidade naturais. O pelo escuro farase aínda máis brillante.
- O té de hibisco é bo para o sistema nervioso. Axuda a aliviar o estrés, a depresión e mellorar o estado de ánimo.
- As compresas de hibisco axudan con varias erupcións cutáneas e vermelhidão, acne.
- A bebida ten un baixo contido calórico por 100 ml. 5 calorías, polo que será un excelente complemento para calquera dieta.
Composición química:
- Vitaminas do grupo A, C, B e PP.
- Flavonoides orgánicos.
- Pectina.
- Macroelementos e oligoelementos (calcio, potasio, fósforo, magnesio).
- Beta caroteno.
- Ácidos orgánicos naturais (cítricos, ascórbicos, linoleicos, málicos, tartáricos).
- Captopril.
- Antioxidantes
Posibles danos e contraindicacións
Atención! O té non pode ser prexudicial, pero en presenza de enfermidades cardiovasculares, é mellor non abusar do té: dilata os vasos sanguíneos, o que provocará unha diminución da presión arterial.
Contraindicacións:
- Intolerancia individual a calquera compoñente (posibilidade de reacción alérxica).
- Gastrite ou outra enfermidade intestinal.
- Hipertensión.
- Cálculos biliares ou cálculos nos riles.
Indicacións de uso
- O té de hibisco, debido ás súas propiedades beneficiosas na composición, actúa como axente profiláctico contra o cancro, as mesmas substancias alivian a síndrome da resaca.
- O hibisco contén ácido cítrico para saciar a sede e axudar a reducir a formación de placas de colesterol.
- Ácido oxálico, grazas ao cal o té pode usarse en caso de enfermidades renales.
- O té tamén se usa para loitar contra os vermes e outros parasitos.
Receitas de elaboración de cervexa
- Para un sabor de té máis rico, non precisa empregar pratos metálicos. É mellor preparar o té nunha tetera de porcelana, cerámica ou vidro.
- As follas de té deben tomarse secas, os pétalos nel deben ser enteiros e grandes e non moler en po.
- A proporción ideal de elaboración é de 1,5 cucharaditas por cunca. Podes cambiar as proporcións ao gusto.
- Se o té se elabora firmemente ou non determinará principalmente o seu sabor. Podes beber con ou sen azucre.
Métodos de elaboración de té:
- Poña follas de té de hibisco nun bol con auga fervendo e cociña durante uns 5 minutos. A auga volverase vermella brillante.
- Poña as follas de té nun carro fervendo e déixeo uns 10 minutos.
- Podes preparar un hibisco frío: coloca o té de hibisco en auga fría, ferva, engade azucre e déixeo ata que arrefríe completamente. É recomendable servir esta bebida con xeo.
Suxerimos ver un vídeo sobre como elaborar té de hibisco:
Onde chegar?
Cultivar cultura na casa
Nos países do sur, o hibisco pode cultivarse ao aire libre, pero na zona central de Rusia, a maioría das veces as temperaturas frías que destruirán a planta, polo que debería cultivarse nunha habitación.
¡Importante! Escolle un recipiente espacioso para hibisco. Mellor feito de barro. Despeje a area no fondo como drenaxe e escolla unha mestura de maceta dunha tenda como chan.
A planta non é esixente para a luz solar, pero se é deficiente, comezará a esvaecerse. Para unha vida cómoda, cómpre manter unha temperatura ambiente de 25 graos.
Pros e contras do hibisco da tenda
Os pétalos secos deben estar enteiros e grosos, non moídos nunha mestura de po. Ao elixir o té, debes prestar atención ao país no que se produciu. É mellor levar a produción de México, India ou China. Non se recomenda mercar follas de té cunha data caducada. Ademais, non tés tés demasiado claros nin demasiado escuros. A cor indica a cantidade de impurezas contidas na cervexa.
Beneficios:
- Prezos económicos e accesibles.
- Podes mercar inmediatamente unha gran cantidade de follas de té.
- Non se perdeu tempo medrando a planta.
Desvantaxes:
- É posible que a infusión non estea fresca ou que poida estar danada dalgún xeito durante o transporte.
- Existe a posibilidade de que o té comprado resulte falso.
Prezo en Moscova e San Petersburgo
En Moscova, o prezo dun hibisco é de 50 a 1950 rublos por paquete, en San Petersburgo - de 65 a 2450 rublos. O prezo depende principalmente do fabricante e da tenda na que se mercou.
O hibisco é unha bebida natural sa e única. Este té combina moitas propiedades útiles que axudarán á prevención e tratamento de enfermidades. A xente incluso chama a este té unha cura para todas as enfermidades. Consumir té de hibisco de xeito continuo tonificará o corpo e fará fronte a moitos problemas de saúde.