Raíz de xenxibre no teu propio xardín: en que rexións podes obter unha colleita e como cultivala?

Send

A patria do xenxibre son as rexións quentes e húmidas do sur de Asia. O clima de Rusia con fortes baixadas de temperatura non é adecuado para unha raíz termófila. Pero se creas condicións axeitadas, podes cultivalo facilmente na túa casa de campo.

Neste artigo, podes obter toda a información importante sobre as variedades de xenxibre e o seu cultivo no xardín ou na casa de verán.

Onde podes conseguir unha colleita ao aire libre?

No norte e nordeste do noso país, será posible cultivar xenxibre só en invernadoiros, invernadoiros ou na casa. Pero nas rexións do sur e no centro de Rusia, que inclúe a rexión de Moscova, podes cultivar unha planta exótica no xardín. É importante crear condicións que se asemellen aos trópicos húmidos..

Dado que a raíz madura no chan durante polo menos 8-10 meses, cómpre proporcionarlle á planta unha estación de crecemento de xaneiro a setembro.

Antes de ser plantada en terreo aberto, a raíz xermina na casa desde xaneiro.

E só a finais da primavera, as mudas transfírense ás camas. A colleita recóllese en setembro: os tubérculos non poden crecer máis en campo aberto.

Variedades para cultivar no seu xardín ou no país

Variedade	Descrición	Características:
Farmacia	O tipo de xenxibre máis común. Ten un agradable aroma e un sabor picante. É amplamente utilizado con fins medicinais: como axente analxésico e antiinflamatorio, para o tratamento e prevención de moitas enfermidades.	Adecuado para plantar en latitudes medias con temperaturas estivais bastante altas e no sur do país.
Chinés	Outro nome é "krychay". As raíces dun sabor delicado e non picante cun suave aroma a cítricos.	Sensible ás temperaturas extremas, en chan aberto pódense plantar nas rexións do sur de Rusia.
Africano	A raíz é de cor escura, con amargura. Cultivado con máis frecuencia con fins decorativos, debido á fermosa floración. Adecuado para decorar xardíns.	Pódese cultivar na zona temperada e no sur.
Hawaiano	O segundo nome é "galangal". Raíz azulada con polpa de cor beige. O sabor é picante.	Caprichoso para as condicións climáticas, apto para plantar nas rexións do sur.

Instrucións paso a paso para o cultivo

Propagado dividindo rizomas. Para a plantación elíxense raíces saudables sen danos.

Preste atención ao estado das xemas que parecen os ollos dunha pataca. Se se retiran na tenda, entón os tubérculos non son adecuados para plantar. A columna vertebral debe ser axustada e lisa. A cor depende da variedade e pode ser:

crema (grao de farmacia);
limón (galangal);
marrón (africano).

Onde e por canto mercar material de plantación?

A raíz de plantación pódese mercar na sección de vexetais de calquera supermercado. En Moscova, un quilogramo de xenxibre fresco custa de 280 a 450 rublos, en San Petersburgo - 250-320 rublos.

As sementes de xenxibre non xerminan nas nosas latitudes... É posible atopalos no comercio polo miúdo (prezo 150-250 rublos), con todo, as mudas só poden dar sementes da planta que creceu no seu medio natural. No noso clima, o xenxibre só se propaga por tubérculos.

Preparándose para o pouso

Dado que leva 8-10 meses desde a plantación ata a colleita de xenxibre (é o que dura a estación de crecemento da planta), a raíz xermínase por primeira vez na casa. O material de plantación plantase en interiores en xaneiro.

¡Importante! Non trate o rizoma con ningún produto químico.

Como plantar?

Sementes

As sementes de xenxibre non se poden propagar. Para iso, só son adecuados os tubérculos e as raíces.

Tubérculos raíz

Seleccionadas partes densas, carnosas e elásticas do rizoma, sen danos nin descomposición... Antes de plantalos, colócanse nun substrato húmido nun recipiente profundo.

Suxeito ás condicións de humidade e temperatura do substrato (polo menos 22 ° C), despois de 14-16 días, o rizoma dará varios brotes, que se transplantan nun solo nutritivo máis útil nun gran recipiente.

Raíces

A raíz córtase en varias partes de xeito que non haxa máis de 1 brote nun fragmento, se non se formará un denso arbusto en lugar dunha planta delgada.
A continuación, coloque os fragmentos en auga morna durante 1-2 horas. Isto estimulará o crecemento dos riles.
Cortes secos e danos despois do remollo e espolvoreo con carbón vexetal.
Partes da raíz plantanse nun recipiente (ou nun chan invernadoiro pechado) horizontalmente, xermola cara arriba. Aquí, as mudas agardarán por unha primavera cálida e logo trasladaranse a terra aberta.

Atención! A temperatura para a xerminación non debe baixar de 22-26 ° C. É mellor colocar o recipiente preto da batería ou calefacción, no lugar máis iluminado.

Raíz da tenda xerminada

É recomendable mercar raíz de xenxibre na tenda a finais de marzocando xermina mellor.

Debería ser:

pequena;
non esvaecido;
denso e elástico;
con botóns verdosos vivos.

Sucede que xa na tenda, a propia froita dispara verde... Esta é a opción máis adecuada e non require adestramento adicional. Divídese coidadosamente en partes para que quede un brote en cada peza e, se a temperatura do resorte o permite, planta inmediatamente en terra aberta. Se aínda está fresco fóra, deixe que a planta crezca máis forte no interior.

Selección de asento

Unha zona brillante e non escurecida, sen raios de sol abrasadores directos, protexida do vento frío.

Requírese unha capa de drenaxe (pedra triturada, grava, area), se non, a raíz podrecerá e a planta morrerá.

Aterraxe:

Limpar o sitio de herbas daniñas, desenterrar, soltar e humedecer. Engade fertilizantes minerais e orgánicos ao chan.
Fai sucos de 5-8 cm de profundidade. A raíz medra en anchura, non en profundidade, polo que se planta sen enterrala profundamente no chan.
A distancia entre os brotes é de polo menos 10 cm.
Axuste lixeiramente o espazo libre. Vixía a humidade e a temperatura exterior.

Coidado das plantas

Condicións de detención

Temperatura 24-26 ° C.
Alta humidade do aire.
Solo fértil solto e húmido.
Falta de exposición prolongada á luz solar directa.
Lugar protexido contra o calado.

Se hai posibilidade de baixar a temperatura, podes facer un refuxio abovedado coma un invernadoiro. Isto permitiralle cubrir a planta nova en calquera momento e aforrar de temperaturas extremas

Rego

As primeiras semanas despois da plantación necesitan regas abundantes, pero non excesivas.... En ningún caso se debe permitir o estancamento da humidade, se non, as raíces podreceranse. Cando a planta medra, a cantidade de rego redúcese.

No tempo quente e seco, as follas deben pulverizarse pola mañá e pola noite (isto non se debe facer ao sol para que a follaxe non se queime).

Top dressing

Os primeiros 20 días despois da plantación non se require aderezo superior porque o chan está inicialmente ben preparado e fertilizado. Despois, cada 2 semanas engade mullein (1 kg por cada 10 litros de auga, déixase cocer durante un día antes de regar). A partir de xullo, alternan fertilizantes orgánicos e de potasa.

Miniatura

Para evitar que a planta poña toda a súa forza na floración, é mellor cortar as ramas a mediados de agosto... Entón a masa de raíces crecerá, e non as partes moídas.

Colleita e almacenamento

A finais de agosto detense a alimentación e o rego. As follas amarelaranse lentamente. Despois do secado, colleita de inmediato. No carril medio, é mellor facelo a mediados de setembro.

Despois da colleita, os tubérculos límpanse do chan e secan ao aire libre.... Gardar nun lugar fresco (adega ou neveira) a 2-4 ° C.

Erros

En climas temperados, calquera erro pode destruír a planta. Consideremos o máis común:

O brote parou en desenvolvemento, non morreu, pero tampouco deu colleita... Motivo: non se observou o réxime de temperatura.
Cando a temperatura cae por baixo de 18 ° C, a planta "adormece", será difícil devolvela á vida.
Isto pódese evitar coa axuda dun dispositivo sinxelo: unha cúpula portátil lixeira, que se cobre cun brote cando baixa a temperatura.
As follas volvéronse amarelas e a planta marchitouse lentamente... Motivo: humidade insuficiente. Para evitalo, cómpre regar con frecuencia, pero non abundante, as follas regularmente.
Raíces podridas... Motivo: exceso de rego e sistema de drenaxe ineficaz. O drenaxe en forma de capa de area ou grava fina evitará a auga estancada e a podremia dos tubérculos.

Se creas un microclima axeitado para unha planta do sur, non será difícil cultivala en terra aberta. É probable que a colleita de xenxibre da horta rusa sexa inferior á cultivada nos trópicos. Pero conserva todas as súas calidades útiles.

Vexa como plantar xenxibre correctamente:

Send