Como beber licor Baileys na casa
Baileys é un tipo de licor cun sabor cremoso único. Esta bebida alcohólica prepárase a base de whisky irlandés coa adición de nata, o que lle confire ao licor un sabor específico. Certo, non todo o mundo sabe beber Baileys.
Baileys ten un sabor delicado e suave. Non é de estrañar que a xente de moitos países a beba de boa gana. O licor Baileys tamén é popular no noso país.
Baileys está baseado só nun par de ingredientes: nata e whisky. O licor naceu en 1974 en Irlanda. Durante 40 anos da súa existencia, gañou fama no mundo. Como os produtores de bebidas alcohólicas non intentaron repetir o éxito de Baileys, nada funcionou.
A forza do licor é do 17%. Faise mesturando whisky con nata, caramelo, vainilla, cacao e aceite vexetal. Non se engaden conservantes. Algúns tipos de licores conteñen chocolate, café ou menta.
6 consellos expertos sobre como beber Baileys correctamente
- Os baileys adóitanse servir despois da comida principal xunto coa sobremesa. Promove a absorción de alimentos. Non se recomenda usalo como bebida principal, só se combina con pratos doces. Pódese acompañar con bolo de ano, mazás ao forno, mazapán.
- Beben licor puro de vasos pequenos. Se se engade xeo ou outra bebida alcohólica aos Baileys, tómanse recipientes máis grandes, como copas de viño.
- Servir a temperatura ambiente. Para Baileys arrefriados, engade un par de cubitos de xeo ao vaso. Non se recomenda refrixerar a botella de bebida.
- Baileys vai ben cos espíritos neutros. Trátase de xenebra e vodka. Esta combinación é moi popular entre as persoas ás que non lles gusta a excesiva dozura do licor.
- En ningún caso Baileys debe diluírse con sosa, auga mineral, zume natural ou Brut. O dióxido de carbono e o ácido farán que a nata calle.
- Baileys combina mellor con xeados cremosos para complementar o sabor da bebida. Para froitas, as fresas ou os plátanos son axeitados. Algunhas persoas beben Baileys con requeixo, cacahuetes, malvaviscos ou chocolate.
Con que beben Baileys?
Non todas as persoas que conseguiron coñecer este licor o apreciaron a primeira vez. É posible que estivesen usando a merenda incorrecta. Vou solucionar isto contándolle con que bebe Baileys.
- Baileys sérvese con sobremesa. Se queres tomar algo de licor fóra da comida, colle un amorodo ou galleta fresca.
- O licor vai ben cos plátanos. A froita madura pódese cortar en aneis ou cortala en pinchos. Se tes tempo, fai unha ensalada de froitas con plátanos e amorodos.
- Algúns serven Baileys con bananeiros. Os plátanos pélanse, córtanse ao longo e parte da polpa elimínase cunha culler. As coviñas resultantes énchense de polpa de plátano, azucre en po e queixo crema. Podes engadir chocolate relado e noces picadas.
- O licor adoita ofrecerse cunha sobremesa a base de xeado. Para preparalo, coloque un xeado amolecido, bagas picadas, grans de noz triturados e migas de pan curto nun pequeno recipiente. Remexer, transferir aos pratos e espolvorear con cacao.
- Baileys combínase con bolos, malvaviscos e sobremesas de café, que inclúen crema de manteiga.
- Para unha pequena merenda, prepara unha ensalada de froitas e bagas. Pique as froitas e tome as bagas enteiras. Remexe e adereza a ensalada con iogur.
Agora direiche con que non debes combinar este licor. A lista inclúe refrescos e zumes naturais.
Receitas de cócteles Baileys
Baileys é unha bebida que contén alcohol, whisky e nata. Na casa para cociñar, podes tomar vodka común e unha lata de leite condensado. Hai moitas receitas caseiras de Baileys, polo que o sabor das bebidas acabadas pode variar.
Este licor na súa forma pura só gusta aos que teñen un dente doce, porque ten un sabor rico. Baileys atopou un uso xeneralizado na cociña. Con el prepáranse sobremesas e bolos, engadidos ao xeado.
Receita de licor caseiro
Se queres facer Baileys na casa, domina a receita. Prepárase tan simplemente como o trigo sarraceno ou o porco. Tomando como base a composición básica, podes experimentar con seguridade.
Eu uso vodka, coñac ou whisky para cociñar.
Ingredientes:
- vodka - 0,5 l
- leite condensado - 1 lata
- azucre de vainilla - 1 colher de sopa unha culler
- crema - 300 ml
- café - 1 colher de sopa. unha culler
Preparación:
- Botar a nata nun bol grande, engadir o azucre vainilla e bater ben cunha batidora.
- Pasados uns minutos, engade o leite condensado e continúa batendo.
- Engade café despois dun par de minutos. Se o café non se disolve durante un novo batido, non se moleste.
- Ao final, botar unha botella de vodka e mesturar. O vodka disolverá completamente o café en po.
- Queda mover o licor nun recipiente axeitado e envialo á neveira para infundilo durante varias horas.
Video da receita caseira de Baileys
Non todos poden crear cócteles xeniais. Non en balde, os bos camareiros son moi populares. A miúdo celébranse competicións entre baristas profesionais, cando durante a preparación dos cócteles crean un espectáculo e unha auténtica celebración para o público.
Os cócteles Baileys son moi populares entre os camareiros. O sabor cremoso do licor vese ensombrecido polo alcol, polo que o cóctel obtén as características gustativas máis delicadas.
Chamei á túa atención 3 receitas de cócteles que se preparan facilmente na casa.
Cóctel "B-52"
A pesar da gran variedade de cócteles con Baileys, o B-52 é o máis popular. Para a súa preparación necesitará 20 ml de licores Capitan Black, Baileys e Cointreau.
- Despeje o Capitan Black no fondo do prato.
- Poña Baileys no bordo do coitelo.
- Despeje Cointreau no último.
O resultado é unha bebida de tres capas.
Cóctel "Blue Hawaii"
Para a súa preparación necesitarás ron, licor Blue Caracao e Baileys de 20 ml cada un, outros 30 ml de limón e 60 ml de zume de piña.
- Envía os ingredientes listados a unha coctelera, engade xeo e mestura ben.
- Despeje a mestura resultante nun vaso e decore cunha porción de piña, unha porción de laranxa e unha cereixa.
Cóctel "O último samurai"
O cóctel inclúe xarope de vainilla, licor Kahlua e Baileys. 30 ml de cada ingrediente.
- Envía os compoñentes a unha coctelera, engade xeo e mestura.
- Coar a mestura resultante e verter nun vaso.
Con estes cócteles, farás que calquera festa na casa sexa máis vibrante e exótica. Pero non abuses deste tipo de mesturas, coida a túa saúde.
No artigo aprendiches as complexidades do uso do licor Baileys, con que servilo e que cócteles podes facer. Observo que os homes modernos úsano para seducir ás mulleres. É difícil atopar un representante do sexo máis xusto que non guste do sabor do café, do caramelo, da nata ou do chocolate.
Aínda que a etiqueta non permite dar alcol ás mulleres, esta regra non se aplica a Baileys. Non se trata dun alcol forte, senón só dunha bebida de sobremesa. Entón, se está a planear unha cea romántica, traia consigo unha botella de licor. Moita sorte!