Como cocer patacas no microondas
Unha persoa sempre non ten tempo suficiente para si mesma e non está en cuestión cociñar a cea no forno. O forno microondas sae ao rescate. As receitas de patacas deliciosas e aromáticas no microondas non son coñecidas por todos, pero é precisamente este tipo de preparación o máis rápido e cómodo.
Cocemos patacas de chaqueta no microondas
Para patacas asadas na pel, use tubérculos novos ou unha variedade de pel fina.
- O primeiro paso é aclarar a sucidade. A continuación, faga cortes, pero con coidado, non completamente, para non romper pola metade.
- Engade manteiga de porco para mellorar o sabor. Cortalo en anacos pequenos e engadir ás patacas cortadas.
- Coloque as verduras nun prato, cortadas cara arriba. Isto é necesario para que toda a graxa do porco quede dentro.
- Espolvoreo con especias e microondas. É recomendable cubrir cunha tapa especial.
Para cocer ben as patacas, engade un pouco de auga fervida. O tempo de cocción é de aproximadamente 10 minutos á potencia máxima (800 W).
Patacas microondas nunha bolsa
Para cociñar nunha bolsa é necesaria unha cantidade mínima de comida.
- patacas 4 unidades
- sal, especias ao gusto
- bolsa regular ou de forno
Calorías: 80kcal
Proteínas: 2,1 g
Graxa: 0,4 g
Hidratos de carbono: 17,8 g
Cortar as patacas peladas pola metade ou en varios anacos. Os tubérculos cortados en varias pezas cocíñanse máis rápido que cortados pola metade.
Coloca as patacas nunha bolsa normal ou especial. Antes, sal, sazonar con especias e remexer. Podes engadir un pouco de aceite e cebola picada se o desexas.
Para deixar saír o vapor da bolsa, fai un pequeno burato con antelación.
Coloca a bolsa de patacas nun prato ou repousa e colócaa no microondas durante 10 minutos.
O tempo de cocción depende da potencia; con máis frecuencia é de 800 W. A función de grella debe estar desactivada.
Durante a cocción, pode abrir a porta e controlar o estado do prato. Engade uns minutos máis para cociñar se é necesario. Non planta un tubérculo, simplemente queimará.
Patacas en papel de aluminio
Por que escoller as patacas en papel de aluminio? É sinxelo: o prato conserva a cantidade máxima de oligoelementos e vitaminas beneficiosos. A cocción non leva máis de media hora, pero o resultado será excelente.
Como cociñar:
- Toma tubérculos do mesmo tamaño, pela e enxágüe ben.
- Coloque as patacas nunha toalla de papel e seque lixeiramente.
- Envolve cada tubérculo ben en papel de aluminio.
- Tempo de cocción: polo menos 10 minutos á máxima potencia.
Antes de servir, picamos ben as verduras, mesturamos as patacas acabadas con crema de leite e sal. Tamén podes facer pequenos cortes e engadirlles anacos de manteiga mentres o prato estea quente.
Receita de vídeo
Consellos útiles
- Lembre, se as patacas se cocen na pel, hai que lavalas ben. Se non, o sabor será terroso. Ademais, a suciedade pode penetrar dentro dos tubérculos rachados e o prato pode considerarse estragado.
- Asegúrese de que os tubérculos sexan aproximadamente do mesmo tamaño. Isto é necesario para cociñar incluso, xa que as patacas pequenas cociñan máis rápido que as grandes.
- Non coma patacas con manchas verdes. Contén unha substancia tóxica: a solanina. Comer tubérculos verdes pode provocar intoxicacións alimentarias agudas, destrución de glóbulos vermellos, depresión do sistema nervioso central.
- Pódese engadir unha variedade de ingredientes e condimentos para crear un sabor sofisticado. A moita xente gústalle cando se lle engade un pouco de touciño, touciño ou allo a media pataca. Podes cortar cebola, cenoria, perexil nunha bolsa de forno.
- A cocción das patacas no microondas debe realizarse nun recipiente especial. Isto inclúe un vaso, tixola de cerámica ou produtos de plástico.
Fácil e sinxelo cociñar patacas aromáticas e saborosas no microondas na casa. A vantaxe é que o proceso non leva moito tempo e esforzo, e incluso un neno pode axudar coa molestia. Podes experimentar co prato de diferentes xeitos engadindo especias novas. As patacas microondas son un resultado rápido e positivo.