Madreselva: beleza de moitas caras, non podes deixar de gustar!

Send

A madressilva é unha planta única que se atopa cada vez máis en xardíns e parques. O arbusto plantase como sebe decorativo e variedades comestibles e como cultivo de bagas. Os froitos son universais, úsanse para preparar xeleas, marmeladas, licores e licores, conxélanse e secan. Todas as partes da planta son amplamente utilizadas na medicina popular para a prevención e tratamento de varias enfermidades.

Que é a madressilva?

A madressilva é un arbusto ornamental e baya perenne cunha coroa exuberante. O nome (Lonicera) "madressilva" débelle ao famoso físico e botánico Adam Lonicera, que viviu no século XIV. Máis común no hemisferio norte, en zonas cun clima temperado. A planta pode ter un talo recto ou un talo rasteiro ou rizado. Independentemente da especie, florece cedo e enche o aire cun aroma encantador que atrae a un gran número de abellas.

Onde e para que serve

Cada ano, a madressilva conquista cada vez máis xardíns e hortas. Hai algo que amar dela. Florece en maio un dos primeiros, agrada con delicados botóns con cheiro a mel de améndoa e os froitos maduran antes que outras plantas.

Aprecian a súa facilidade de coidado e rendemento estable, especialmente en zonas con finais de primavera e verán curto, onde a natureza non se entrega a unha variedade especial de froitas. Tolera facilmente os invernos severos e incluso durante a floración, as xeadas de -5 non afectan a boa colleita, o que é inaceptable para outros froitos.

As variedades decorativas e rizadas úsanse para xardinería vertical de arboretas, pérgolas e arcos. A partir de plantas cunha exuberante e densa coroa fórmanse sebes perfumadas que florecen case ata a xeada.

Os expertos en cociña adoran as bagas polo seu peculiar sabor, aroma e unha gran cantidade de substancias da pectina, grazas ás cales se obtén unha gelatina densa, como tintura inofensiva. É bo en marmelada, en compota, podes secalo, conxelalo, moelo con azucre, facer licores e viño, e que recheo tan delicioso para tortas resulta!

É amplamente utilizado na medicina popular no tratamento de enfermidades gastrointestinais, anemia, hipertensión, enfermidades da pel, aparello respiratorio e outros. A madressilva ten cicatrización non só das bagas, que dan inicio ao limón en canto ao contido en vitamina C, senón tamén a todas as partes: follas, casca, flores.

Variedades vexetais

Na maioría das veces, a madressilva, que ten bagas comestibles, planta en xardíns. As variedades amadas polos rusos: Pavlovskaya, Borel, Blue Spindle, Amphora, Gzhelka, Vasyugan, Gerda, Titmouse, Nymph Sineglazka, Blue Bird, Bochkarskaya, Leningrad Giant, Cinderella, Kamchadalka e Chernichka. Se o desexa, pode atopar facilmente unha descrición detallada e comentarios sobre cada un deles. Hai variedades de selección máis recente, pero poden fallar nun xélido inverno, e estas foron xa probadas ao longo dos anos por varias xeracións de xardineiros. As variedades difiren no período de maduración do cultivo, a altura dos arbustos e a forma das ramas e o sabor das bagas.

Subdimensionado

Gourmet - o arbusto é compacto, o rendemento é alto, pero as bagas non son moi grandes, pesan aproximadamente 0,7 g. Os froitos sen amargura caracterízanse por un baixo desprendemento. Adecuado para sebes. Planta ao seu lado "Ninfa" e "Nizhegorodskaya cedo" para a polinización.
Omega - tamén se refire a variedades de pequeno tamaño cunha coroa redondeada, pero as bagas son máis grandes e alcanzan un peso de ata 1 g, non poden "presumir" de alta produtividade, pero as bagas practicamente non se desmoronan. Froitos sen amargura, agridoce, a planta está plantada como sebe.

De tamaño medio

Ninfa - un arbusto compacto cunha coroa ovalada e follas de cor verde escura. As bagas son grandes, de 3 cm cada unha, e pesan ata 1,2 g, cun coidado coidado, cada arbusto agrada cunha colleita de 1,5 kg. As bagas teñen un agradable sabor doce, lixeiramente acedo. Planta ao lado para a polinización con Violeta, Omega, Fuso Azul.
Xigante de Leningrado - o nome fala do lugar de selección e do tamaño das froitas. As sementes do Kamchatka endémico utilizáronse como material de partida para a reprodución. As bagas maduran cedo, poden alcanzar un tamaño de ata 4 cm, pero con máis frecuencia - 3 cm, teñen unha pel densa, o rendemento do arbusto alcanza os 3 kg. Unha característica da variedade, ademais do tamaño das bagas, é a súa disposición - en acios, o que acelera a colleita. O froito sabe sen acidez e amargura, non se desmorona dos arbustos durante moito tempo.

Alto

Volkhova - arbusto cunha densa coroa ovalada, alto con brotes grosos. Recibiu o seu nome polo río que fluía na rexión de Leningrado, onde foi criado. Pertence a variedades cun período medio de maduración, os froitos aparecen a mediados de xuño. As bagas alcanzan unha lonxitude de 1,7 cm e o peso dun é de ata 0,8 g, teñen unha pel bastante densa e o sabor é doce. Coller ata un quilo e medio a dous quilos por arbusto. A dispersión é insignificante, polinizada por abejorros, plantados xunto a outras variedades, por exemplo: Lazurnaya, Pavlovskaya. Tolera xeadas severas.
Madreselva tártara - Arbusto ornamental, medra ata 2,5 metros, resistente ás xeadas e resistente á seca, cando cortas, podes configurar a coroa en calquera forma. Unha planta de 3-4 anos comeza a florecer a partir de maio-xuño, as bagas brillantes comezan a madurar en xullo-setembro, non son comestibles. Adecuado como sebe decorativo.
Madreselva - a madressilva perfumada máis común no deseño de paisaxes, o seu talo rizado pode alcanzar os 6 metros. Na tradución, significa "folla de cabra", medra ata un tamaño de 10 cm de longo e 4 cm de ancho. Fermosas e grandes flores de cor rosa ou crema cun aroma delicado, que se intensifica á noite. A tintura de alcohol está feita con elas e faise unha decocção a partir das follas, coas que aclaran a gorxa con dor de garganta e lavan a cabeza coa perda de cabelo, tamén axuda cos cólicos.

Trama de vídeo

Tipos

As bagas de madressilva, independentemente da especie, maduran antes que outras colleitas de froita. Algúns florecen ao mesmo tempo que ela, pero dan froitos máis tarde. As bagas de diferentes tipos de plantas en termos de maduración poden variar nun mes e medio.

Cedo

Cachorro É unha variedade relativamente nova, criada en Moscova en 1998 por A.G. Kuklina e A.K. Skvortsov, empregados do xardín botánico principal. Distínguese por unha frutificación abundante, non se desmorona e resiste xeadas leves durante a floración sen consecuencias para a colleita. Bayas sen amargura, perfumadas, de ata 1 g, sabor agridoce, forma alongada cunha característica floración esbrancuxada. A vendima comeza na segunda ou terceira década de xuño.
Amorodo - outra variedade de madressilva de maduración temperá, creada polo Instituto de Investigación de Uva do Sur para o cultivo de froitas e verduras. Arbustos de alto rendemento con fortes brotes, de ata 2 metros de altura, resistentes á conxelación, prefiren a sombra parcial ou o sol e non son caprichosos no seu coidado. As bagas que pesan ata 2 g, cando están maduras, permanecen nas pólas por moito tempo, moi doces e con aroma a amorodo.

Tarde

Pomba - unha variedade comestible con bos rendementos. Dun arbusto adulto, en condicións favorables, pode recoller aproximadamente 2 kg de froita. As bagas son alongadas, pesan ata 1,6 g, de cor azul escuro cunha característica floración esbrancuxada, pel fina e delicada polpa perfumada. O sabor é agridoce cunha lixeira amargura picante, aparece a finais de xuño ou principios de xullo e non se desmorona do mato durante moito tempo.
Serotina - madressilva rizada, decorativa, florece con fermosas flores perfumadas, logo convértense en froitos vermellos. Comeza a florecer en xuño-agosto e continúa ata setembro-outubro, se se eliminan as inflorescencias de secado a tempo e non se deixan formar os froitos. O aroma é sutil, reminiscente do tilo, á noite a fragrancia séntese máis forte.
Liana - pode alcanzar os 3-4 metros de altura, cun crecemento anual de ata un metro, plantado cun soporte. Para o inverno, os brotes libéranse coidadosamente do soporte, colocados no chan, cubertos de ramas de abeto e espolvoreados cunha grosa capa de follas secas.
Volkhova - madreselva comestible. Variedade de rendemento medio: ata 1,5 kg por mato. As bagas cunha pel forte que pesan ata 0,8 g, alcanzan unha lonxitude de ata 1,7 cm, non saben amargas, perfumadas, teñen un sabor moi delicado que recorda ás fresas. Non é caprichosa no seu coidado, é resistente ás xeadas, adora a sombra parcial e o rego regular das raíces.

Como plantar e coidar a madressilva

A madressilva refírese a cultivos sen pretensións, pero aínda así require certa atención. Prefire un chan húmido, ben quentado e fértil, pero as ramas inferiores deben estar á sombra. Os arbustos deben estar protexidos do vento. Calquera chan é adecuado excepto areoso. Non plantar en zonas onde as augas subterráneas estean preto da superficie.

RECOMENDADO! A planta prefire un pH do solo de 5,5 a 6,5, polo que aproximadamente un mes antes de plantar nun lugar permanente, produza chans ácidos engadindo 1 m². 200 g de cal.

Se a plántula ten un sistema radicular aberto (sen terrón), é mellor plantalo a principios do outono. Neste momento, o crecemento dos brotes nas plantas detense e comeza un período de inactividade. Se a plántula ten raíces pechadas, entón durante toda a estación de crecemento.

Os arbustos, se non se cortan, alcanzan o seu crecemento máximo á idade de sete anos, a lonxitude media é de aproximadamente 2 m. Neste momento, recoméndase diluír, cortar as ramas secas tiradas no chan e rotas. A madressilva non é grosella, non require unha poda rigorosa, pero tampouco tolera as frecuencias.

Cada arbusto adulto pode alcanzar un diámetro de ata 2 metros e nel poden medrar ata 15 xestas esqueléticas.

Plan de aterraxe paso a paso

4 días antes da plantación, cavar buratos cadrados (40x40x40 cm) cunha distancia de 1,5-2 m para as variedades pequenas e 2,5-3 m para as altas.
Insira calquera capa de drenaxe no burato (pedra triturada, anacos, arxila expandida, ladrillo roto, etc.)
Enche os buratos cun solo fértil mesturado con dous cubos de compost, un quilogramo de cinza e 50 g de superfosfato. Para o chan de area arenosa, tómanse uns 3 cubos co engadido, se se desexa, de 4-5 kg de arxila por 1 metro cadrado.
É bo derramar os buratos con choiva ou auga asentada.
Despeje un cono de barro no centro do burato, coloque a plántula con coidado na parte superior, endereza coidadosamente as raíces.
Espolvoree con coidado as raíces con terra en pequenas porcións, deixe o pescozo libre. Despeje unha gran cantidade de auga no burato para asentar a terra vertida. Se é necesario, engade máis terra.
Mulch o chan ao redor do tronco para reter a humidade nas profundidades e atraer a miñocas para afrouxar o chan.

Só se deben podar os tallos e ramas secas situadas no interior da coroa despois da plantación, xa que a poda tradicional retrasa o desenvolvemento da plántula e o comezo da súa fructificación.

IMPORTANTE! No primeiro ano, é necesario regar regularmente e, para o inverno, cubrir a zona coas raíces cunha capa de mantillo (polo menos 15 cm).

Coidados correctos

A colleita pódese recoller nun par de anos, pero será pequena. Pero isto é temporal e co paso dos anos, dependendo da variedade, alcanzará os 2 kg por arbusto. A madressilva é unha planta esixente, practicamente non se enferma e, co coidado axeitado, deleitarase cunha colleita estable ata 30 anos ou máis.

No outono, debes diluír a coroa das ramas secas que sombrean a planta. Na primavera, engade materia orgánica debaixo de cada mato e, cando a neve comece a derreterse, alimentaa con nitróxeno. Co aspecto de flores e despois de froitos, rega os arbustos cunha solución acuosa de cinza. Evite a formación dunha codia ao longo do tronco, o chan debe estar aireado e permitir que as raíces respiren. O afrouxamento debe facerse con coidado, xa que o sistema raíz está preto da superficie e rega "na raíz".

Recomendacións de vídeo

Como propagar madreselva

O xeito máis sinxelo de propagar madreselva na casa é cortar 30 tamaños do arbusto con tesoiras na primavera, poñer o "ramo" en auga e plantalo aproximadamente un mes despois, cando aparecen as raíces. Para a súa aparencia máis rápida, pódense engadir axentes especiais á auga. As plantacións novas darán a primeira colleita en tres anos.

Tamén podes criar madressilva con sementes, pero este método é laborioso e leva moito tempo. Outra desvantaxe é que non hai garantía de seguridade das calidades varietais. A madressilva tamén se reproduce por estacas e división de arbustos adultos. Para obter un bo rendemento, hai que plantar varias variedades lado a lado para a polinización mutua.

Unha característica distintiva da madressilva doutros cultivos de bagas é que só medra ata principios do verán e despois "hibernan". Polo tanto, pódese transplantar (cun terrón) desde xullo ata as xeadas. Na primavera esperta cedo, incluso antes de que o chan se desconxele por completo e xa non tolera o transplante.

Control de enfermidades e pragas

A madressilva ten unha boa "inmunidade", a planta raramente se enferma. Os principais inimigos son os pulgóns e a madressilva. Para desfacerse deles, é suficiente tratar os arbustos con preparacións especiais inmediatamente despois da colleita.

No inverno, as plantas poden ser prexudicadas polos ratos. A pulverización dos arbustos cun 3% de sulfato de cobre fai que as ramas "non teñan gusto" para os roedores e serve como prevención de enfermidades fúnxicas.

Os beneficios e os danos da madressilva

A madressilva pode considerarse un produto versátil, axuda con varias enfermidades. As súas bagas, ricas en oligoelementos, vitamina C e moitas outras, maduran antes que ninguén e axudan ao corpo a loitar contra a deficiencia de vitamina primaveral.

Características beneficiosas

As bagas da planta non só son saborosas, senón que tamén son saudables, o seu zume axuda a aliviar o estado dos pacientes con queimaduras e úlceras e o caldo axudará a manter a presión arterial normal, só que non a debes beber antes de deitarse, xa que ten un forte efecto diurético.

Unha decocção feita de flores e follas pode usarse para tratar os arrefriados. A madressilva axudará en enfermidades do tracto gastrointestinal, por exemplo, pode combater as úlceras e a gastrite, eliminar a fraxilidade capilar, limpar os vasos sanguíneos e rexuvenecer o corpo. E fregado con azucre, converterase nun suplemento vitamínico para o corpo durante o período outono-inverno.

Danos e contraindicacións

As bagas de madressilva non teñen contraindicacións graves, non se deben comer en exceso e non se lles debe dar aos nenos pequenos. Poucas veces, algunhas persoas poden experimentar intolerancia individual, que se manifesta por prurido, vermelhidão, erupcións cutáneas, cólicas musculares e indixestión. A regra de ouro é que todo precisa unha medida.

IMPORTANTE! É necesario distinguir entre madressilva comestible e non comestible. Podes comer bagas negras ou azuis escuras, o vermello e o laranxa son velenosos.

Mermelada de madreselva nunha ola de cocción lenta

Proba marmelada de madreselva con zume de grosella e pétalos de rosa de té nunha presión ou multicociña.

Ingredientes:

Madreselva - 1 kg;
Azucre - 1 kg;
Pétalos - 200 g;
Zume de groselha - 200 ml.

Preparación:

Configura o modo "Fritir" e cociña o xarope do zume e do azucre.
A madressilva ten un sabor exquisito; os pétalos rosados axudarán a engadir tons interesantes. Despeje madreselva no xarope, envolva os pétalos en gasa, coloque nunha ola de cocción lenta, pecha a tapa.
Apague a calefacción despois de 5 minutos, deixe a tapa pechada e deixe a marmelada a lume lento durante outra hora.
Despeje en pequenos frascos, pecha ben as tapas. Comprobe a estanqueidade: con coidado, para non queimarse, dea a volta ao frasco, se non hai burbullas, todo está ben. Tapar a marmelada, deixala arrefriar.

Resulta unha marmelada incriblemente fermosa: unha masa de marmelada azul escuro, na que, como chispas brillantes, bagas vermellas de madressilva. O perfume dunha rosa, despois de abrir a tapa, aínda non deixou indiferente a ninguén. Que bo é unha noite de inverno, sobre unha cunca de té perfumado con esta marmelada máxica, recordar o verán.

Estamos desexando a chegada da primavera, a aparición dos primeiros verdes, bagas e froitos no xardín, pero aínda están lonxe. Aquí é onde vai axudar a madressilva, que comeza a florecer en canto se derrete a neve e en xuño presentaralle bagas perfumadas e saudables para o seu coidado e atención.

Send