Podes conseguir raíz de xenxibre na casa? Segredos crecentes

Send

A pesar da abundancia de todo tipo de vexetais e especias nos estantes das tendas, as amas de casa cada vez prefiren cultivar plantas útiles por si soas. O xenxibre non é unha excepción.

O artigo describe como cultivar unha especia na casa nun peitoril da ventá e ofrece instrucións detalladas paso a paso para cultivar e coller na casa.

É posible coller especias na casa?

Por suposto, o xenxibre crece nas latitudes tropicais de Asia... Para o crecemento e maduración total das raíces da especia son necesarias altas temperaturas de humidade e sensacións. Polo tanto, o condimento crecente en latitudes medias en campo aberto non funcionará. Non obstante, pódense crear as condicións ideais de maduración cultivando o xenxibre nunha pota nun peitoril da xanela.

Variedades de xenxibre para cultivar nun apartamento nun peitoril da xanela

Nome da variedade	Sabor
Barbados (xenxibre negro)	Moi quente
Krachai	Picante medio, aroma delicado
Bengalí (xenxibre branco)	Menos picante, moi picante

Instrucións paso a paso para o cultivo

Onde e por canto mercar o tubérculo e as sementes?

Para cultivar especias no peitoril da xanela, primeiro cómpre mercar material de plantación.

A raíz de xenxibre pódese mercar en calquera supermercado, e sementes de especias: en tendas de flores e en liña.

O prezo medio por 1 kg de raíz de xenxibre nas tendas de Moscova e San Petersburgo é aproximadamente o mesmo e ascende a 350-400 rublos. En media en Rusia: 295 rublos.

As sementes de especias pódense mercar en Moscova e San Petersburgo por 110 - 160 rublos.

Como xerminar e plantar?

Podes cultivar xenxibre:

sementes;
tubérculo raíz;
raíz da tenda xermolada.

¡Importante! Para a plantación é útil unha raíz lisa e brillante con botóns e tamaños óptimos: 6-8 cm de lonxitude e 2-4 cm de ancho.

Se hai moitos botóns desenvolvidos no rizoma, pódese dividir en varias partes e plantar en diferentes recipientes. Débese deixar polo menos 1 xema en cada parte separada, pero canto máis queden, maior será a colleita.

Antes de plantar, os tubérculos de xenxibre están empapados en auga morna durante varias horas. Isto espertará os riles durmidos.
A especia plantase en recipientes anchos e baixos, nunha mestura de solo preparada. Para iso, mestura a partes iguais chan de terra, compost e area. A area pódese substituír por vermiculita.
Antes de plantar, é necesario desinfectar o chan. Para iso, derrámase cunha solución de fitosporina ou permanganato potásico. Tamén podes quentar o chan no forno.
A drenaxe colócase nun recipiente para plantar, vértese sobre el un substrato preparado.
O tubérculo de raíz de xenxibre colócase na parte superior e espolvoréase lixeiramente con terra húmida, deixando as xemas abertas.
Despois da aparición de pequenos brotes, cubra o tubérculo cun substrato e hidrata ben.

Onde poñer a maceta?

Recoméndase a planta plantada a sombra parcial.... A luz solar directa pode causar danos irreparables ao xenxibre. O pote de xenxibre colócase no peitoril do leste ou oeste, protexido do sol con papel.

Coidado

O xenxibre é unha planta tropical e require unha alta humidade, moita luz e calor para crecer correctamente.

Considérase a temperatura óptima para o cultivo do xenxibre:

18-21 graos na primavera;
27-31 - no verán;
e non máis de 15 graos no inverno.

Como regar?

Unha especia tropical adora a humidade alta, pero non tolera a auga estancada. Rega a planta mentres a capa superior do chan seque con auga morna e asentada.

¡Importante! O chan do recipiente con xenxibre debe estar sempre húmido.

Para manter altos niveis de humidade, durante o período de crecemento activo, o xenxibre pulverízase diariamente.

Cada vez despois de regar, o chan afrouxase. O procedemento lévase a cabo con coidado, intentando non danar as raíces, que están a unha profundidade de 2 cm. Se ignoras este procedemento, as raíces non terán suficiente aire e a planta quedará atrás no desenvolvemento.

Top dressing

Na fase de crecemento activo, a planta aliméntase con fertilizantes complexos. O aderezo realízase 2 veces ao mes xunto co rego... Cando aparecen as mudas, faise fincapé nos fertilizantes nitroxenados e, despois de acumular unha masa foliar suficiente, nos fertilizantes fósforo-potasio.

O xenxibre en crecemento non se debe fecundar durante a inactividade.

Poda para mellorar os rendementos

Para obter tubérculos raíces grandes, non deixes que o xenxibre floreza.... Para iso, na fase inicial de fraguado, a planta está cortada, dirixindo todas as forzas da planta á formación de tubérculos.

A forte poda das follas impide a formación de grandes cultivos de raíz.

Colleita e almacenamento

Nos últimos días de setembro, as follas de xenxibre comezan a amarelecerse e a caer. Neste momento, deixan de regar a planta.

O marchitamento completo das follas indica que o xenxibre está listo para a colleita.... As raíces son desenterradas, limpas da terra e deixadas secar ao sol durante tres días.

Garde o xenxibre nun lugar escuro e seco a 3-5 graos centígrados. Pode ser unha adega, soto ou neveira.

Podes preparar o xenxibre para o seu almacenamento dos seguintes xeitos:

Tubérculos enteiros envoltos en papel... Tamén gardan as raíces para a futura plantación.
Conxelada... Con este método, unha fina capa de casca córtase do xenxibre, colócase en bolsas e métese no conxelador.
Secado... Para iso, secan as placas de xenxibre en rodajas finas. As placas secas pódense moer en po cunha batidora. Garde este temperado nun recipiente pechado nun lugar escuro.

Erros

Con exceso de humidade, exposición á luz solar directa ou falta de acceso de aire ás raíces, as follas de xenxibre volven amarelas.
A falta de rego e pouca humidade, a planta murcha e seca.
Para evitar estas enfermidades, debe observar o réxime de rego e humidade. Se o dono ignora a pulverización, o xenxibre é atacado polo ácaro. Os signos da aparición dunha praga son a formación de puntos amarelos nas follas.
1. Pode desfacerse dunha invasión de insectos tratando a planta cun produto biolóxico, por exemplo, "Fitoverm". Os tratamentos lévanse a cabo ata a desaparición completa da praga.
2. Ademais, na loita contra os insectos, bañando as follas en auga a temperatura ambiente, cubrindo previamente o rizoma. Despois do procedemento, as follas están cubertas cunha bolsa transparente, creando un ambiente de invernadoiro. Despois dunha semana nun invernadoiro semellante, os insectos morren.
Para evitar a aparición dun ácaro, é necesario limpar as follas de especias con auga xabonosa regularmente, 2 veces ao mes.
Ao xenxibre, como moitas plantas tropicais, non lle gustan os cambios bruscos de temperatura, polo tanto, debería proporcionarse un réxime de temperatura cómodo.

Conseguir tubérculos de xenxibre na casa non é tan difícil e incluso un produtor sen experiencia pode facelo. Basta con proporcionarlle á planta as condicións necesarias.

Vexa un vídeo sobre o cultivo de xenxibre en casa:

Send